Château Bellevue Mondotte
Das Château Bellevue Mondotte ist der winzige Juwel dieser Appellation und im Besitz des brillanten Bordelaiser Weinvisionärs Gérard Perse, dem auch das gefeierte Grand Cru Classé Château Pavie gehört. Die zweieinhalb Hektar große Parzelle mit fast 50-jährigen Rebstöcken ist vorwiegend mit Merlot und in geringerem Umfang mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt und liegt auf den besten Kalksteinböden in Saint-Émilion. Seit 2001 hat Perse verschiedene Änderungen vorgenommen, etwa die Renovierung der Keller und Bestrebungen zur Purifizierung seiner Vinifikationsprozesse. Auf Basis geringerer Erträge und nach drastisch grüner Weinlese werden die Weine in Eichentanks fermentiert, mit malolaktischer Gärung im Fass, ehe sie auf der Feinhefe gelagert und völlig ungefiltert und ungeklärt abgefüllt werden. Der strikt auf Qualität konzentrierte Ansatz von Perse und seines beratenden Önologen Michel Rolland ist in der Produktion der reichen und konzentrierten Weine durchgehend transparent. Der Grand Vin Bellevue-Mondotte ist ein großer, vollmundiger Merlot-basierter Verschnitt, der von dem ausgedehnten Ausbau in neuer Eiche rundherum profitiert.
75 cl

2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
Regular Price:
Special price CHF 129.70
(75 cl)
2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
OHK/OK in 6: CHF 778.20
150 cl

2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
Regular Price:
Special price CHF 264.85
(150 cl)
2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
OHK/OK in 3: CHF 794.55
300 cl

2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
Regular Price:
Special price CHF 572.75
(300 cl)
2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
OHK/OK in 1: CHF 572.75
600 cl

2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
Regular Price:
Special price CHF 1’145.50
(600 cl)
2019 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
OHK/OK in 1: CHF 1’145.50
150 cl

2018 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
Regular Price:
Special price CHF 314.50
(150 cl)
2018 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
OHK/OK in 3: CHF 943.50
300 cl

2018 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
Regular Price:
Special price CHF 678.50
(300 cl)
2018 Bellevue-Mondotte
Château Bellevue Mondotte
St. Emilion · Bordeaux · Francia 
OHK/OK in 1: CHF 678.50