Champagne
Kein anderes Getränk auf der Welt ist von so festlichem Charakter wie der Champagner. Schaumwein wurde erstmals in den drei bedeutendsten Städten der Champagne hergestellt – Reims, der größten und Heimat der Montagne de Reims, berühmt für ihren Pinot Noir; Epernay, Hauptstadt der Côte des Blancs, deren Ruf sich vor allem auf ihrem Chardonnay gründet; sowie Ay, der Stadt an der Grenze von Montagne de Reims und Côte des Blancs. Weniger teure Champagner werden häufig im südlichen Teil der Côte de Sézanne und der Côte des Bar produziert. Die Industrialisierung der Champagne wurde von der Witwe („veuve“) Clicquot im 19. Jahrhundert entwickelt, doch von anderen Häusern wie Bollinger, Krug und Moët & Chandon umgesetzt. Während die großen Erzeuger noch immer die Weinszene der Champagne dominieren, sind in den letzten Jahren auch viele kleine Produzenten auf den Plan getreten, genannt „grower Champagnes“. Anstatt ihre Trauben an Négociants zu verkaufen, produzieren sie ihre eigenen Schaumweine – ein System, das andere Regionen wie Burgund widerspiegelt. Einige der besten grower Champagnes sind Anselme Selosse und Cédrid Bouchard.
NV Bundle Cuvée Alexandra Rosé (3 x 75cl 2004, 3 x 75cl 2012, 1 x 150cl 2004, 1 x 150cl 2012) 750.00 cl

NV Bundle Cuvée Alexandra Rosé (3 x 75cl 2004, 3 x 75cl 2012, 1 x 150cl 2004, 1 x 150cl 2012)
Regular Price:
Special price CHF 2’943.45
NV Bundle Cuvée Alexandra Rosé (3 x 75cl 2004, 3 x 75cl 2012, 1 x 150cl 2004, 1 x 150cl 2012)
CHF 2’943.45
NV Caisse Collection Philipponnat 500 ans (1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2000, 1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2002, 1 x Grand Cru Cuvée Le Léon 2014) 225.00 cl

NV Caisse Collection Philipponnat 500 ans (1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2000, 1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2002, 1 x Grand Cru Cuvée Le Léon 2014)
Regular Price:
Special price CHF 732.35
NV Caisse Collection Philipponnat 500 ans (1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2000, 1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2002, 1 x Grand Cru Cuvée Le Léon 2014)
CHF 732.35
NV Chamagne Brut Gran Cordon Rosé 75.00 cl

NV Chamagne Brut Gran Cordon Rosé
Regular Price:
Special price CHF 76.45
NV Chamagne Brut Gran Cordon Rosé
CHF 76.45
NV Champagne Avize-16-40 Grand Cru (Extra Brut Blanc de Blancs) 75.00 cl

NV Champagne Avize-16-40 Grand Cru (Extra Brut Blanc de Blancs)
Regular Price:
Special price CHF 56.00
NV Champagne Avize-16-40 Grand Cru (Extra Brut Blanc de Blancs)
CHF 56.00
NV Champagne Black Réserve 75.00 cl

NV Champagne Black Réserve
Regular Price:
Special price CHF 52.75
NV Champagne Black Réserve
CHF 52.75
NV Champagne Blanc de Blancs 75.00 cl

NV Champagne Blanc de Blancs
Regular Price:
Special price CHF 59.25
NV Champagne Blanc de Blancs
CHF 59.25
NV Champagne Blanc de Blancs (New Label) 75.00 cl

NV Champagne Blanc de Blancs (New Label)
Regular Price:
Special price CHF 59.25
NV Champagne Blanc de Blancs (New Label)
CHF 59.25
2013 Champagne Blanc de Blancs Château d'Avize 75.00 cl

2013 Champagne Blanc de Blancs Château d'Avize
Regular Price:
Special price CHF 199.25
2013 Champagne Blanc de Blancs Château d'Avize
CHF 199.25