Rechercher
  • English English
  • Italiano Italiano
  • Deutsch Deutsch
  • Français Français
Français
/
  • CHF
  • EUR
  • USD
CHF
/
  • TVA Suisse incluse
  • TVA Suisse exclue
TVA Suisse incluse
/
S'enregistrer

THE SWISS VAULT OF FINE AND RARE WINES

Ao Yun Yunnan Cina

75
2013 Épuisé

Livraison

Nous vous aiderons à organiser l'expédition à l'adresse de votre choix. Au cours du processus de commande, nous vous proposerons le service d'expédition le plus approprié en fonction de la quantité commandée et du délai.

Collecte en magasin (Melano)

Vous pouvez économiser sur les frais d'expédition en retirant vos vins directement dans notre boutique. Actuellement, cette option n'est disponible qu'au sein de notre siège social à Melano, Via Pedemonte di Sopra 1.

Stockage dans le Wine Vault

ARVI propose également un service de stockage professionnel, dans lequel vous pouvez entreposer vos vins dans des conditions optimales. Pour plus d'informations sur les conditions et les prix, veuillez cliquer. ici.


En savoir plus sur

Ao Yun

Premier véritable vin de luxe chinois, Ao Yun voit le jour au nord-ouest de la région méridionale du Yunnan. Son nom, qui signifie « errant au-dessus des nuages », fait allusion à sa situation, perchée le long des contreforts de l'Himalaya. L’aventure a débuté en 2009 lorsque Christophe Navarre, directeur général de Moët Hennessy, a fait renaître un rêve de longue date, celui de trouver un lieu de prédilection pour élaborer des vins rouges en Chine. Après des années de recherches approfondies, avec le soutien de l'œnologue australien Tony Jordan, cette région isolée a été choisie non seulement pour son terroir, mais aussi pour ses caractéristiques géographiques. L'altitude, de 2000 - 2600 mètres, crée un climat plutôt sec et frais, alors que les pentes offrent une belle exposition au soleil. La longue période de maturation, associée à un ensoleillement prolongé, donnent naissance à une intensité aromatique et à des tanins très soyeux. Ao Yun a dévoilé son premier millésime, le 2013, en 2016 et est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs vins rouges jamais produits en Chine. Assemblage de 90% de cabernet-sauvignon et de 10% de cabernet franc, Ao Yun est un vin fruité mûr, sombre et puissant avec une touche épicée et un soupçon de réglisse. Les tanins présents laissent augurer une belle aptitude à la garde. Sans nul doute l'un des meilleurs vins rouges de Chine, Ao Yun avec ses saveurs uniques, rappelant une Ribera del Duero espagnole, mais aussi un cabernet culte de la Napa, mérite vraiment le détour.
Lire la suite... Moins...
Image de Ao Yun
Top
Top