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Argentine

Pays producteur majeur d’Amérique du Sud, l’Argentine se classe au 5ème rang mondial derrière l’Italie, la France, l’Espagne et les Etats-Unis avec une production supérieure à 15 millions d’hectolitres par an. Elle possède également les vignes les plus élevées (jusqu’à 3 000 mètres d’altitude) avec pour effet un allongement du cycle végétatif. Contrairement au Chili, qui bénéficie de vents frais, de la pluie et de la brume venant du Pacifique, le climat argentin est aride et chaud. L’implantation de vignobles en altitude où les températures sont plus fraîches, notamment la nuit, permet de compenser ces conditions, sans pour autant porter atteinte à l’ensoleillement. Résultat : une plus grande complexité en bouche et des arômes plus raffinés. Il existe plusieurs régions viticoles en Argentine, toutes positionnées le long de la frontière avec le Chili (et non sur le Pacifique). Trois grands secteurs prédominent : le Nord ; Cuyo, l’épicentre de la filière vitivinicole argentine ; et la Patagonie, territoire le plus méridional et le plus isolé. Mendoza bénéficie de la plus forte notoriété parmi les zones viticoles, mais d’autres – comme Salta, San Juan et la Rio Negro Valley – recèlent aussi d’excellents vins. L’encépagement argentin offre une variété remarquable, surtout comparé à celui de son voisin, le Chili. Il comporte l’ensemble des principaux cépages français, auxquels s’ajoutent certaines variétés italiennes relativement peu connues comme la bonarda, de même que des cépages considérés comme natifs de la région comme le torontès, aux qualités recherchées. Quoi qu’il en soit le malbec reste bel et bien le cépage emblématique de l’Argentine. Originaire du Sud-Ouest de la France, il entre dans la composition des vins de Cahors, mais acquiert une personnalité toute autre ici en raison du climat singulier. Vivacité, fruité extrème et tanins veloutés deviennent alors ses traits de caractère.

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  • Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    2020 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 194.95

    (75 cl)

    2020 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 194.95

    CBO/CO de 3: CHF 584.85
  • Adrianna Mundus Bacillus Terrae
    98
    by Robert Parker

    2019 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 197.10

    (75 cl)
    98
    by Robert Parker

    2019 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 197.10

    CBO/CO de 3: CHF 591.30
  • Adrianna Mundus Bacillus Terrae
    98
    by Robert Parker

    2018 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 236.95

    (75 cl)
    98
    by Robert Parker

    2018 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 236.95

    CBO/CO de 3: CHF 710.85
  • Adrianna Mundus Bacillus Terrae
    97
    by Robert Parker

    2016 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 172.30

    (75 cl)
    97
    by Robert Parker

    2016 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 172.30

    CBO/CO de 3: CHF 516.90
  • 600 cl
    Adrianna Mundus Bacillus Terrae
    98
    by James Suckling

    2015 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 1’615.50

    (600 cl)
    98
    by James Suckling

    2015 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 1’615.50

    CBO/CO de 1: CHF 1’615.50
  • 75 cl
    Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    2011 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 193.85

    (75 cl)

    2011 Adrianna Mundus Bacillus Terrae

    Bodega Catena Zapata
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 193.85

  • 75 cl
    Amancaya

    2020 Amancaya

    Bodegas Caro
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 20.45

    (75 cl)

    2020 Amancaya

    Bodegas Caro
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 20.45

    CBO/CO de 6: CHF 122.70
  • 75 cl
    Aruma

    2021 Aruma

    Bodegas Caro
    Mendoza · Argentine

    Special price CHF 14.00

    (75 cl)

    2021 Aruma

    Bodegas Caro
    Mendoza · Argentine
    Bouteilles:

    CHF 14.00

    CBO/CO de 6: CHF 84.00
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