Château Fontenil
Depuis 1986, le Château Fontenil appartient à l’œnologue bordelais le plus en vue, Michel Rolland, et son épouse Dany, elle-même œnologue, et peut se targuer d’être le domaine le plus connu de Fronsac. Fameux, non seulement pour ses propriétaires, mais aussi pour une cuvée spéciale née d'une frustration causée par la bureaucratie : le Défi de Fontenil. En 2000, afin d'éviter que la pluie ne dilue le jus de ses raisins, Rolland a placé des bâches plastiques entre les rangs d'une parcelle pour que l'eau se déverse dans des fossés en bordure des vignes. Cette pratique étant proscrite en zone d’appellation, les autorités ont interdit à Rolland de sortir un vin sous l’appellation Fronsac, reléguant sa production à la catégorie la plus basique de la hiérarchie française, à savoir Vin de Table sans mention de millésime. Rolland persiste et signe, élaborant le Défi de Fontenil chaque année à partir de cette même parcelle (cultivée avec des bâches en plastique intactes). Cette cuvée tristement célèbre et confidentielle en termes de volumes s’accompagne du fleuron, le Château Fontenil. L’essentiel des 9 hectares entre dans la composition de cet assemblage de 90% merlot et 10% cabernet franc. Enfin, il existe une autre cuvée qui bénéficie du savoir-faire de Rolland en matière d'assemblage.
2016 Fontenil 37,50 cl
37,50 cl
2016 Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Regular Price:
Special price CHF 15.15
(37,50 cl)
2016 Château Fontenil
Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Bouteilles:
CHF 15.15
CBO/CO de 12:
CHF 181.80
2016 Fontenil 75,00 cl
75 cl
2016 Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Regular Price:
Special price CHF 25.95
(75 cl)
2016 Château Fontenil
Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Bouteilles:
CHF 25.95
CBO/CO de 6:
CHF 155.70
2016 Fontenil 300,00 cl
300 cl
2016 Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Regular Price:
Special price CHF 151.35
(300 cl)
2016 Château Fontenil
Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Bouteilles:
CHF 151.35
CBO/CO de 1:
CHF 151.35
2016 Fontenil 600,00 cl
600 cl
2016 Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Regular Price:
Special price CHF 291.85
(600 cl)
2016 Château Fontenil
Château Fontenil
Canon Fronsac
·
Bordeaux
· France
Bouteilles:
CHF 291.85
CBO/CO de 1:
CHF 291.85