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Champagne

Qu’y a-t-il de plus joyeux et de plus festif que de déboucher une bouteille de Champagne? Le vin effervescent a vu le jour dans les trois principales villes de la Champagne: Reims, sa ville la plus grande et siège de la Montagne de Reims, connue pour son pinot noir; Epernay, la capitale de la Côte des Blancs, aire réputée pour son chardonnay; et Ay, ville située sur la frontière entre la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Des Champagnes moins chers sont souvent localisés autour de la zone plus au sud: la Côte de Sézanne et la Côte des Bar. L’industrialisation du processus d’élaboration a été développée par la veuve Clicquot au 19ème siècle, mais a ensuite été adoptée par d’autres maisons tells que Bollinger, Krug et Moët & Chandon. Si les grandes maisons dominent toujours le monde du Champagne, une myriade de petits producteurs a fait son apparition ces dernières années – on les appelle les Champagnes de Vignerons. Au lieu de vendre leurs raisins aux négociants, ces artisans élaborent leurs propres vins effervescents, un système qui rejoint les pratiques d’autres régions telles que la Bourgogne. Parmi les meilleurs Champagnes de vignerons, citons Anselme Selosse et Cédric Bouchard.

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  • 1050 cl
    Bundle Grand Siècle (6 x 75cl N.24, 6 x 75cl N.25, 1 x 150cl N.23)

    NV Bundle Grand Siècle (6 x 75cl N.24, 6 x 75cl N.25, 1 x 150cl N.23)

    Laurent Perrier
    Côte des Blancs/Montagne de Reims · Champagne · France

    Special price CHF 2’064.00

    (1050 cl)

    NV Bundle Grand Siècle (6 x 75cl N.24, 6 x 75cl N.25, 1 x 150cl N.23)

    Laurent Perrier
    Côte des Blancs/Montagne de Reims · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 2’064.00

    CBO/CO de 1: CHF 2’064.00
  • 225 cl
    Image de Caisse Collection Philipponnat 500 ans (1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2000, 1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2002, 1 x Grand Cru Cuvée Le Léon 2014)

    NV Caisse Collection Philipponnat 500 ans (1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2000, 1 x Grand Cru Cuvée 1522 L.V. 2002, 1 x Grand Cru Cuvée Le Léon 2014)

    Philipponnat
    Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 732.35

    CBO/CO de 1: CHF 732.35
    CBO/CO de 3: CHF 2’197.05
  • 75 cl
    Image de Chamagne Brut Gran Cordon Rosé

    NV Chamagne Brut Gran Cordon Rosé

    G.H. Mumm
    Champagne · France

    Special price CHF 76.45

    (75 cl)

    NV Chamagne Brut Gran Cordon Rosé

    G.H. Mumm
    Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 76.45

    CBO/CO de 6: CHF 458.70
  • 75 cl
    Champagne Avize-16-40 Grand Cru (Extra Brut Blanc de Blancs)

    NV Champagne Avize-16-40 Grand Cru (Extra Brut Blanc de Blancs)

    Champagne Valentin Leflaive
    Côtes des Blancs · Champagne · France

    Special price CHF 56.00

    (75 cl)

    NV Champagne Avize-16-40 Grand Cru (Extra Brut Blanc de Blancs)

    Champagne Valentin Leflaive
    Côtes des Blancs · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 56.00

    CBO/CO de 6: CHF 336.00
  • Champagne Black Réserve
    95
    by James Suckling

    NV Champagne Black Réserve

    Lanson
    Champagne · France

    Special price CHF 52.75

    (75 cl)
    95
    by James Suckling

    NV Champagne Black Réserve

    Lanson
    Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 52.75

    CBO/CO de 6: CHF 316.50
  • Champagne Blanc de Blancs
    92
    by Vinous

    NV Champagne Blanc de Blancs

    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · France

    Special price CHF 59.25

    (75 cl)
    92
    by Vinous

    NV Champagne Blanc de Blancs

    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 59.25

    CBO/CO de 6: CHF 355.50
  • 75 cl
    Champagne Blanc de Blancs (Gift Box)

    NV Champagne Blanc de Blancs (Gift Box)

    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · France

    Special price CHF 70.00

    (75 cl)

    NV Champagne Blanc de Blancs (Gift Box)

    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 70.00

    CBO/CO de 1: CHF 70.00
  • Champagne Blanc de Blancs (New Label)

    NV Champagne Blanc de Blancs (New Label)

    Barons de Rothschild
    Champagne · France

    Special price CHF 59.25

    (75 cl)

    NV Champagne Blanc de Blancs (New Label)

    Barons de Rothschild
    Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 59.25

    CBO/CO de 6: CHF 355.50
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