Composition:

Seulement 53% des raisins récoltés ont été assemblés en ao yun grand cru par village : 23% xidang, 21% sinong, 32% shuori, 24% adong par cépage : 67% cabernet sauvignon, 17% cabernet franc, 10% syrah, 6% petit verdot vinification : 35% en fûts de chêne neufs, 35% en fûts anciens ; 30% en jarres de pierre.

Nez : floral, frais et profond avec des notes de réglisse, de fumée et d'épices douces (noix de muscade et cannelle). Il est équilibré par des fruits noirs comme la mûre et le noyau de cerise.

Bouche : le vin est délicat et vibrant, avec des tannins à la fois juteux et veloutés. Il présente une belle acidité avec des notes de crème de cassis, de graphite et d'herbes de montagne.

Finale : longue finale sur la minéralité et les fruits rouges. Un grand potentiel de vieillissement.