La tenuta Grand Cru Classé Château Faugères produce vini esemplari della nouvelle vague di Saint-Émilion. Mentre la proprietà ha una lunga storia che risale al XIX secolo, la tenuta è rimasta abbastanza sconosciuta fino all'inizio del nuovo secolo. Su consiglio di Stéphan von Neipperg, Silvio Denz, designer di profumi e appassionato di vino, acquistò lo Château da una discendente diretta della famiglia fondatrice, Gorinne Guisez, nel 2005. Grazie alla leadership di Denz e ai grandi investimenti fatti sia nel vigneto che in cantina, i vini sono diventati sempre più sorprendenti. Michel Rolland è il consulente enologo e produce vini che riflettono gli aspetti di assoluta unicità di questi 37 ettari di terroir. Classificato tra i numeri uno, lo Château produce, solo nelle annate migliori, una cuvée molto ricca chiamata Péby Faugères, insieme al denso Grand Vin Faugères, un secondo vino chiamato Haut Faugères e un Côtes de Castillon, il Cap de Faugères.