Composizione:

Solo il 53% delle uve raccolte è stato assemblato nell'ao yun grand cru per villaggio: 23% xidang, 21% sinong, 32% shuori, 24% adong per vitigno: 67% cabernet sauvignon, 17% cabernet franc, 10% syrah, 6% petit verdot vinificazione: 35% in botti di rovere nuove, 35% in botti vecchie; 30% in vasi di pietra

Naso: sobrio, fresco, floreale e profondo con note di liquirizia, affumicatura e spezie dolci (noce moscata e cannella). Equilibrato da frutti neri come mora, ciliegia e nocciolo.

Palato: il vino è delicato e vibrante, con tannini succosi e vellutati. Mostra una fine acidità con note di crème de cassis, grafite ed erbe di montagna.

Finale: lungo su mineralità e frutti rossi. Un grande potenziale di invecchiamento